マグロ丼

ミナミマグロ中トロと天然本マグロ（いずれも訳あり品）で作ったマグロ丼。

骨あり筋ありで処理に手間はかかりましたが、
おいしくいただけました。

桜が咲いてきました

街中では少しずつ桜が咲いてきました。



こちらは上川神社の境内。

美瑛の丘の風景

今日は天気も良く山並みもきれいに見えました。

昼からバイキング

どんなものかと探りにやってきました。

美瑛産ゆめぴりか

本日開封しました。

とてもおいしかったです。

ジャガイモの芽取り

ジャガイモの芽取りをしました。
昨年から貯蔵しているジャガイモ達はこの時期次々芽を出してきます。
延命のためにせっせと芽をとってやりますが結構な量に。

ポップコーン作りに挑戦

ポップコーン作りをしました。

材料はこちら。

美瑛町産のとうもろこしを原料にしているそうです。

子ども達がポップコーン作りに挑戦しました。


味付けはオホーツク自然塩のみとしました。

雄武産ホタテ

久しぶりに手に入れてきたのでお刺身とお寿司で。

玉の大きさもそこそこよく水っぽくなく締まって美味！